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Bocadillo de plátano pasado
Categoría: Recetas, Comida y Restaurantes | Creado: 13.06.2018 a las 14:04 hs.
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El bocadillo de plátano es uno de los dulces más preferidos por los venezolanos, considerando lo dulce del plátano unido con clavos de especies 
El Bocadillo de plátano es un dulce muy conocido en Venezuela y además es fácil de preparar, pese a que requiere un poco de tiempo su preparación, pero indudablemente complacerá el paladar de toda tu familia.Hoy te enseñaremos a preparar este delicioso dulce, que no requiere de tanto gasto o tiempo para buscar sus ingredientes.
Ingredientes
6 Plátanos pasados de Maduro
1 Kg Azúcar
15 Clavos de Especies
Canela en Polvo al gusto.
Preparación
Pela y lava los plátanos, trata de sacar las semillas y luego tritura o procesarlo con la ayuda de la licuadora.
En una olla coloca los clavos a hervir, luego que hayan hervido suficiente se sacan los clavos y añade la canela en polvo y los plátanos procesados.
Coloca el medio kilo de azúcar en agua y revuelve constantemente, cuando la mezcla esté firme y marrón entonces apaga.
En una bandeja plana espolvorea con parte del azúcar reservada y sobre esta añade la mezcla, con la ayuda de una espátula húmeda se extiende sobre toda la superficie, luego se vuelve a agregar azúcar por encima y se deja enfriar para cortar.

Que onda perro! :D

Revelador
Argentina
Autor: LautaroSanchez

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